早大果車厘子

 早大果車厘子起源

早大果車厘子由烏克蘭農業科學院灌溉園藝科學研究所用白拿破侖、瓦列利、熱布列、艾里頓的混合花粉雜交育成。國內譯為“早大果”。 1997年從烏克蘭引進。

早大果車厘子特點

早大果車厘子果色艷麗美觀果實初熟期果面鮮紅色。逐漸變為紫紅色，最后變成紫黑色，果面蠟質層厚，晶瑩光亮有透明感。果肉紫紅果皮較厚果肉軟，半離核，汁多味美，酸甜可口。果個平均單果重13克。自花不實必須有授粉樹，樹體大應早點控體控冠措施。果實發育期35天，最早的車厘子。結果早而且豐產。

早大果車厘子樹形態特征

樹勢中庸，樹姿開張，枝條不太密集，中心干上的側生分枝基角角度較大；一年生枝條黃綠色，較細軟；結果枝以花束狀果枝和長果枝為主。果肉較軟，可溶性固形物16.1-17.6%，略高于對照紅燈。成熟期比紅燈早3-5天，果實發育期35天左右，屬早熟品種。

早大果車厘子營養成分

1、它含鐵量高，每100克的櫻桃中含鐵可達59毫克，位于各種水果之首。

2、它含豐富的蛋白質，維生素A、B、C，還有鉀、磷、鈣、鐵等礦物質以及多種維生素，低熱量，高纖維。

早大果車厘子食療作用

1、它性溫熱，具有補中益氣之功效，還能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。

2、它可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時還能治療輕、重度凍傷。

3、它可以防治麻疹。麻疹流行時，給小兒飲用車厘子汁能夠預防感染，具有發汗透疹解毒的作用。

4、車厘子汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

5、車厘子樹根具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

6、常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

早大果車厘子選購方法

買車厘子時應選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的，如果當時吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。車厘子屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。此外，車厘子經雨淋后，內部易生小蟲，肉眼難見，最好洗完后用水浸泡5分鐘再吃。

早大果食用禁忌

1、車厘子性熱，平常有熱及咳嗽者不可食用。特別是小兒，過食車厘子易上火。肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等病人，見有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅，脈細軟時，應忌食車厘子。

2、車厘子中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

早大果車厘子地理分布

早大果車厘子主要分布在遼寧、河北、陜西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、江西、四川、貴州、重慶。